Sammensæt-selv buffet

Sammensæt din egen buffet med lige netop det du bedst kan lide fra vores sortiment.

Ved 10-19 personer vælg 1 af hver slags.
Ved 20 personer eller mere vælg 2 slags af hver:

Kød:

• Okseculotte med kryddersalt
• Tykstegsfilet hvidløgs marineret
• Lammekølle med friske urter
• Svinekam med krydder marinade
• Helstegt svinemørbrad urter
• Kalkun bryst lang tids stegt
• Hopballe mølle kyllingebryst med lækker skind
• Pulled pork i egen BBQ sauce

Kartofler:

• Flødekartofler med bacon
• Baconstegte vildmose kartofler
• Timian kartofler
• Vildmose kartofler med kryddersalt
• Græske kartofler med hvidløg og urter
• Pesto kartofler med hjemmerørt pesto
• Flødekartofler med ost og tomat
• Bagekartofler med kryddersmør

Salat:

• Broccolisalat med sprød bacon
• Kærlighedssalat med melon og jordbær samt grønne asparges
• Slagterens mix salat med årstidens grønt
• Coleslaw med frisk spidskål
• Ovnbagte rødder
• Pastasalat med grøn pesto
• sprød bønne salat med hjemme syltede rødløg og bagte mandler
• Tomat salat med mozzarella og frisk basilikum

NB: Billedet viser et eksempel på en buffet.